daftar iklan jual beli lokal

Resep masakan cumi asin masak petai

Resep Masakan Cumi Asin Masak Petai.. ada yang suka masakan cumi asin masak petai.?

Pasti pada suka masakan cumi,,,

Yuk kita coba resepnya. Ketemunya di buletin catatan resep kakak nih.. Udah lama banget.. Tahun 2000 an. Disini admin coba share dan berbagi tips resep masakan. Yuk kita k tkp buat penyuka masakan cumi dengan petai.

Bahan-bahan

  • 150 gram cumi asin, ( di cuci dulu sampai bersih)
  • 2 papan petai (masing-masing bilah dibelah dua )
  • 15 buah cabe rawit
  • 100 cc santan kental
  • 6 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah cabe merah
  • 1 potong terasi
  • 1 buah tomat
  • Garam dan gula secukupnya

Cara pembuatan

  • Tiris haluskan bawang merah, bawang putih,terasi, tomat, dan cabe merah.
  • Semua bahan tadi yang telah di tiris halus, ditumis hingga harum, tambahkan petai dan cabe rawit.
  • Setelah tumisan tadi harum dan berubah warna, masukkan santan dan air secukupnya, aduk hingga rata.
  • Kemudian masukkan Cumi yang telah siapn ( ingat : cumi sebelumnya di rendam dulu di air panas sebelum di masukkan ke santan untuk di masak) , bubuhi garam dan gula secukupnya, masak sampai matang dan kering.

Nah udah siap…….. mau mencobanya,,, ea lupa yang bahan-bahan tadi resepnya untuk 4 porsi ya, jika rekan-rekan mau tambah porsi yaa bisa di tambah volume bahannya sesuai takaran berbanding 4 porsi … okey selamat mencoba..

Sumber by : Warkop online asyik ku


Hosting Unlimited Indonesia